En tant que diététicienne, je frémis quand j’entends le terme « jour de cheat meal ». Non pas parce que je pense à des gens qui se mettent des beignets et des cheeseburgers dans la bouche à gauche et à droite, mais parce que c’est un terme ancré dans la culture diététique qui place fermement la nourriture dans des camps « bons » ou « mauvais ».

Voici pourquoi l’association de la moralité à nos choix alimentaires peut déclencher des comportements alimentaires malsains et comment laisser tomber le jour de cheat meal pour se concentrer sur des stratégies alimentaires plus utiles et plus positives.

Le problème de penser en noir et blanc avec le Cheat Meal

Classer les aliments comme bons ou mauvais, sains ou malsains, nous prépare à des hauts et des bas moraux qui ne devraient jamais être associés à l’alimentation. Chaque fois que j’ai un client qui avoue être « mauvais » ou « tricher » sur son régime, souvent associé à un sentiment de culpabilité, l’une des premières choses sur lesquelles nous travaillons est la neutralité alimentaire. Mettre tous les aliments sur un terrain de jeu neutre – c’est vrai, les biscuits et le chou frisé sont dans la même catégorie – peut aider à libérer une grande partie de l’espace cérébral utilisé en s’inquiétant de manger ou de ne pas manger certains aliments. Cela contribue également à éliminer la pensée du « tout ou rien » qui pousse souvent les gens à trop manger ou à s’empiffrer lorsqu’ils prennent un repas ou qu’ils passent une journée jugée « cheat ».

Les jours de beuverie et de « Cheat Meal ».

Manger trop ou se gaver lors d’une journée ou d’un repas cheat entraîne non seulement un apport calorique excessif, mais est souvent suivi de sentiments de culpabilité et de honte qui conduisent généralement à une autre période de restriction alimentaire rigide. Une étude récente portant sur les facteurs communs aux personnes qui trichent et à celles qui souffrent de troubles alimentaires, comme les crises de boulimie, a montré que les facteurs déclenchant ces deux comportements sont cohérents : les fringales psychologiques et physiques.

Ces deux facteurs surviennent souvent après des périodes de restriction alimentaire stricte, ce qui est un symptôme de trouble de l’hyperphagie et de comportement normatif dans la culture alimentaire qui est si répandue aujourd’hui. Bien que les restrictions alimentaires et les journées de tricherie soient des comportements socialement acceptables dans la société actuelle, l’étude a associé la symptomatologie à celle des troubles alimentaires. Je peux étayer mes dires par ma propre expérience clinique acquise au fil des ans et supposer avec confiance que si les troubles de l’alimentation ne sont pas déjà présents chez les personnes ayant des journées de tricherie régulières, ils sont souvent à l’origine de comportements alimentaires plus désordonnés.

Se concentrer sur une relation positive avec l’alimentation

En tant que diététicienne, qui travaille souvent avec ses clients sur la guérison de leurs relations avec la nourriture et leur corps, une étape commune consiste à éviter le jour de cheat meal. Non seulement cela peut vous aider à avoir un état d’esprit plus neutre sur le plan alimentaire, mais cela peut aussi vous aider à vous débarrasser de la culpabilité souvent associée aux jours ou aux repas cheat meal et au cycle de régime yo-yo qui peut s’ensuivre.

the rock cheat meal

Des stratégies d’alimentation saine à essayer

Au lieu de tricher sur les repas ou de tricher sur une journée, essayez ces trois stratégies, qui peuvent contribuer à favoriser une relation positive avec la nourriture :

1. Mangez votre friandise préférée quand cela a un sens.

Mettez un point d’honneur à savourer un aliment que vous n’auriez normalement qu’un jour de « cheat » au hasard. Comme de nombreuses personnes prévoient des jours de cheat meal le week-end, il peut s’agir d’un cupcake ou d’un hamburger et de frites le mardi, par exemple. En vous mettant dans l’esprit que ces aliments sont disponibles à tout moment et qu’il est plus que correct de les manger quand vous le souhaitez, le pouvoir qu’ils ont sur vous peut considérablement diminuer. Il en résulte souvent une diminution de la surconsommation, de la culpabilité et une alimentation naturellement équilibrée.

2. Honorez vos envies.

Au lieu d’avoir l’impression de « céder » à des envies de nourriture et de ruiner un régime arbitraire (rappelez-vous que cela peut provoquer de la culpabilité, de la honte et des excès alimentaires), honorez-les. Notre corps a une façon unique et spécialisée de nous dire ce dont nous avons besoin, nous devons simplement être plus à l’écoute. Par exemple, si vous êtes au restaurant et que vous avez vraiment envie d’un hamburger, mais que vous commandez une salade à la place, il y a de fortes chances que ce ne soit pas le plus satisfaisant. Faites-vous une idée précise de la nourriture, de la faim et de la grincheuse jusqu’à ce que vous mangiez autre chose. En honorant l’envie de hamburger et en prenant le temps de manger consciemment et de le savourer vraiment, vous pouvez obtenir une satisfaction bien plus grande après le repas et libérer une bonne partie de l’espace cérébral pour penser à des choses plus importantes que la nourriture.

3. Pensez à la nutrition.

La nutrition est l’un de mes mots préférés à utiliser avec les clients car elle englobe la façon dont nous prenons soin de nous-mêmes, tant physiquement qu’émotionnellement. En matière de nourriture, cela signifie que parfois, le choix le plus nourrissant que nous puissions faire est d’ajouter une autre portion de légumes dans notre assiette. D’autres fois, nous avons simplement besoin d’un biscuit. Les deux sont bons et nourrissent le corps, l’âme ou les deux quand nous en avons besoin. Ce qui vous nourrira un jour peut être différent le lendemain, c’est pourquoi être attentif et ouvert à ce dont vous avez besoin pour prendre soin de vous au mieux est un outil inestimable.

Conclusion sur le cheat meal

Il est important de cultiver une relation positive avec la nourriture qui n’implique pas de culpabilité, et l’abandon des jours de tricherie est une première étape utile. Si vous avez du mal à sortir d’une culture alimentaire restrictive, envisagez de travailler avec un diététicien agréé qui adopte une approche « non alimentaire » et qui estime qu’aucun aliment ou groupe d’aliments ne doit être interdit.